黑豆怎么吃最好

黑豆的吃法众多，可以做成馒头，也可以做成菜或者是熬粥，其中黑豆枸杞粥具有很高的养生功效，下面将具体的做法介绍给大家。

食材：黑豆一百克，枸杞五克，红枣十个。

做法：购买上好的干黑豆，放到水里泡一下，泡好放到锅里加适量清水，用急火煮开，煮开之后改为小火，慢慢的熬到黑豆煮熟，这样黑豆粥就做好了，可以直接喝，做黑豆枸杞粥，煮开的时候需要将红枣、枸杞放入锅中一起熬煮几分钟就搞定。

黑豆枸杞粥能够改善眼部疲劳，尤其是年轻人上班族，长时间的对着电脑，每天喝一点时间长就会有效。不过熬枸杞粥时量不要过多，每天食用枸杞不要超过20克，有感冒发烧，有炎症，腹泻之类的人群，最好不要喝枸杞，否则会导致病症越来越严重，可以选择直接熬黑豆粥来喝，在里面放上一点牛奶蜂蜜，养生效果也是非常不错。

枸杞 红枣 养生 做成 急火