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山药的功效与作用

时间:2022-09-09 20:31:02

山药的功效与作用有哪些?

山药富含蛋白质、纤维素、维生素及钙、铁、碘等多种矿物质,能促进消化吸收、防止便秘,还可以增强体质,消化不良、体质虚弱的朋友可以在食物中搭配山药。

山药中的皂苷、粘液质可以滋阴润肺,起到止咳化痰的作用,很适合秋冬季节食用,山药中的粘液蛋白能有效降低血糖,有糖尿病的朋友可以放心食用。

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