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生熟地龙骨汤怎么做(生熟地龙骨汤的做法)

时间:2022-09-09 19:36:44

1、食材:龙骨200克、生地10克、熟地10克、枸杞各少许、鸡粉2克、盐2克、姜各少许。

2、熟地切成片,待用。

3、锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的龙骨,搅匀。

4、煮1分30秒,汆去血水。

5、捞出汆煮好的龙骨,沥干水分,待用。

6、砂锅中注入适量清水烧开,倒入汆过水的龙骨,加入洗净的枸杞、生地、熟地,搅匀。

7、盖上盖,用小火煮30分钟。

8、揭开盖,放入适量鸡粉、盐搅匀调味。

9、关火后盛出煮好的汤料,装入碗中即可。

龙骨 熟地 适量 生地 烧开

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