南瓜盅的做法有哪些呢(南瓜盅的做法大全)
1、多彩杂蔬南瓜盅:主料:小南瓜适量、米饭适量、火腿适量、玉米适量、青椒适量、胡萝卜适量、土豆适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、油适量。用刀将小南瓜挖个盖,并且挖掉南瓜瓤;火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒;炒锅热油,爆香葱姜蒜,放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会;再加入青椒、洋葱、火腿粒继续翻炒;加入米饭,调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀;小南瓜用保鲜膜包住,放入微波炉中根据南瓜大小调整时间,约高火10-15分钟左右;蒸熟的南瓜;将米饭装入南瓜中即可。
2、原盅奶油南瓜浓汤:主料:小南瓜1个、洋葱适量、胡萝卜适量、芹菜适量、芦笋2根、杏仁5个、核桃1颗、无籽黑枣2颗、淡奶油30克、高汤1小碗、食盐1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末。小南瓜洗净完壳,在顶部切下一小块,然后掏空中间的南瓜籽。用勺子柄顺着南瓜转圈,取下南瓜肉。把南瓜外壳上锅蒸熟备用。锅中下入黄油融化。下入洋葱磨、胡萝卜末、芹菜末,炒出香味,至蔬菜末变软。倒入高汤,加入南瓜肉,盖上盖子,大火烧开后转中火煮至南瓜软烂。在煮南瓜的时候把核桃剥好,入烤箱烤香,黑枣切成小块,杏仁备好。锅里煮好的食材稍微冷却,倒入料理机里搅拌成南瓜糊。重新倒回锅中,下入盐、胡椒粉、淡奶油进行调味。搅拌均匀,小火煮开即可。煮好的奶油南瓜浓汤盛入蒸熟的“南瓜碗”里,把芦笋焯水至断生摆入盘中,然后配着各种干果一起食用。
3、鸡肉糯米饭南瓜盅:主料:贝贝南瓜一个、鸡腿肉一个、腊肠半个、青豆半碗、玉米粒半碗、干香菇7朵、生抽三大勺、蚝油大半勺、鸡粉适量、糖适量。准备大鸡腿肉一个,如果没有的话就用五花肉也行,清洗干净。鸡腿头部砍掉,顺着骨头往下刷,觉得不好弄就用刀片弄去掉骨头和鸡皮。切小块待用。切好的鸡块放入碗里,倒入少许生抽,料酒,胡椒粉,一丢丢油拌匀腌制一会儿。腊肠切小丁待用。干香菇泡发好切小丁。糯米提前一晚睡觉前泡上就行实在不行就当天泡个几个小时也行。所有的材料准备好以后,来开始拌料米泡好以后彻底沥干水,然后加入切好的香菇碎,腌制好的鸡肉,青豆。玉米粒最好煮一下再放。最后加入三勺生抽,大半勺蚝油,鸡粉,少许糖调味儿。贝贝南瓜小心的切掉尖端顶部,里面用勺子挖干净,可以用水果刀南瓜口那里削掉一点儿,口才会大。拌好的糯米馅儿倒进去,锅里记得多放一点水,蒸的时间比较久中间记得观察一下,水不够的话再加点热水进去别把锅烧坏了。蒸好以后小心翼翼的拿出来摆好盘,撒上少许葱花点缀即可。
- 1上海搬家公司价格揭秘:如何选择最划算的搬家服务
- 2上海公兴搬家搬场价格解析:如何避免隐形收费?
- 3加入奉贤专业保洁团队,开启你的职业新篇章
- 4专业江北搬家公司推荐:无忧搬家,从此轻松搬迁
- 5上海专业公司搬家服务:如何选择最适合你的搬家团队?
- 6精挑细选:重庆客房保洁服务招聘大揭秘
- 7深圳观澜搬家公司:贴心服务与专业搬家体验的完美结合
- 8上海货车搬家全攻略:如何选择靠谱服务并避免踩坑
- 9南京保洁服务的优缺点解析:如何选择适合的保洁服务
- 10在金水区寻找优质搬家服务的实用指南
- 11上海搬家货运价格全解析:如何省钱又省心?
- 12无忧长途搬家:2023年北京搬家攻略与公司推荐
- 13无忧搬家:亚运村搬家公司的选择与小贴士
- 14选择杭州三替搬家公司,轻松搬家无忧虑
- 15郑州市搬家服务全解析:如何选择最适合你的搬家公司
- 16轻松搬家:成都小型搬家公司的选择与服务
- 17青岛开发区搬家服务全攻略:选择最佳搬家公司,轻松应对搬家难题
- 18选择西安搬家公司:怎样找到最合适的搬家服务
- 19在北京选择搬家公司的全攻略,轻松搬家不再难!
- 20在北京选择搬家公司必看:省心搬家小贴士
- 21选择深圳市搬家公司,你必须知道的那些事
- 22深圳找正规搬家公司?看这一篇就够了!
- 23昆明搬家服务指南:选择适合你的搬家公司
- 24选择天津市搬家公司的秘诀:让搬家变得轻松无忧
- 25丰台搬家公司推荐:服务优质,价格透明,搬家无忧
- 26在松江区找搬家公司?教你如何选择最合适的服务
- 27郑州搬家服务全攻略:如何选择合适的搬家公司?
- 28邯郸搬家无忧,从此告别繁琐的搬家烦恼
- 29普通搬家公司究竟能为您提供什么样的服务?
- 30快速高效!深圳石岩搬家公司推荐与选择指南