南京咸水鸭做法(南京咸水鸭的制作方法)
时间:2022-09-09 18:35:18
1、主料:鸭腿适量。配料:小葱两颗,生姜一个。辅料:食盐适量,香醋适量,花椒适量,五香粉适量。
2、将买回来的鸭腿肉(鸭腿肉最嫩最好吃,最适合做咸水鸭)清洗干净,然后放在碗里面沥干水分,备用。
3、小葱去皮清洗干净切好,生姜去皮清洗干净切好。
4、将锅预热,然后适量的食盐和花椒放入铁锅中,选着中火翻炒,将食盐炒热,花椒变黑就好了。
5、将刚刚炒好的热盐均匀的撒在鸭腿肉上面,用手搓揉,尽量让食盐更好吸收,接着去一个保鲜袋将鸭腿肉包进去,然后放到有一个恒温箱里面,大约静置六个小时后再取出来,放在通风口处,在风干六个小时左右。
6、将腌制好的鸭腿再次清洗干净,在锅里面加入适量得清水,然后将清洗干净的鸭腿肉放进锅里面,加入之前切好的小葱、生姜、五香粉等。然后开火煮上五分钟左右,关掉火,大约等上十五分钟再次开火,再煮上五分钟就好了。这时候就可以将鸭腿肉取出来,切成片,放在盘子里面,最后将汤汁浇在上面即可。
最新文章
- 1佛山pc扩散板厂(扩散板生产线)
- 2湛江扩散板材厂家电话地址(湛江板房厂)
- 3亚克力导光板灯饰(亚克力导光板灯饰效果图)
- 4液晶电视均光板导光板(液晶电视均光板导光板区别)
- 5热压导光板项目(导光板热压机操作规程)
- 6tv扩散板使用的原材料(扩散板是什么材料做的?)
- 7包含屏幕显示器扩散板材厂家的词条
- 8如何选择入宅和搬家吉日?寻找最佳时机助您美满生活
- 9bilibili稍后播放怎么不自动(为什么bilibili播放自动暂停)
- 10电磁波扩散板的作用是什么(电磁波扩散板的作用是什么呢)
- 11扩散板涂覆工艺有哪些(扩散板用什么材料好)
- 12东阳三角扩散板(东阳三角扩散板专卖店)
- 13显示器导光板厂商价格多少(液晶屏幕导光板)
- 14揭秘古董家具行业:潜在投资与文化价值的无限魅力
- 152014年家居行业薪酬调查:行业人才稀缺,薪酬水平稳步上升
- 16石家庄搬家公司推荐,专业服务,确保顺利搬迁
- 17搬家吉日选择指南,几点最佳?
- 18民航湖南安全监督管理局待遇怎么?
- 19花小猪行程自动分享(花小猪行程记录可以删吗)
- 20隐藏分多少算高(隐藏分多少合适)
- 21听音室扩散板怎样设计(听音室扩散板安装位置图)
- 22家具行业营销策划:如何打造成功的营销计划
- 23梦幻碎甲刃多少钱(梦幻西游碎甲刃对任务怪有用吗?)
- 24四川防刮花pc扩散板哪家便宜的简单介绍
- 25纳米UGR扩散板(纳米光扩散剂)
- 26极品乐音的扩散板作用(音响扩散板的分类)
- 27珠海激光导光板与印刷(珠海激光导光板行业)
- 28用竹子做扩散板好吗视频的简单介绍
- 29直下式扩散板均匀度的改善(扩散板位置)
- 30东莞亚克力扩散板哪里买(东莞市亚克力制品)