怎么制作蒜蓉(自制蒜蓉的做法)
时间:2022-09-09 18:33:41
![](http://bbb.aap5.com/5jingyan/20210630/szh4mor3luf.jpg)
1、食材:蒜子200克,盐10克,胡椒粉8克。
2、蒜子200克去头去尾,用刀切成蒜蓉,这样切出来的蒜蓉比较出味,适合做蒜香。
3、然后用水清洗,清洗是为了防止粘锅,炸出来的蒜更金黄,颜色更好看。
4、锅烧到冒青烟时下入大豆油,这样能防止蒜子下锅后粘锅,油温烧到四成热,下入三分之二的蒜蓉,火一定要小。刚开始下入蒜蓉,会冒大泡,这是水汽蒸发的表现。
5、然后用勺子不停的搅拌,防止粘连,必须用小火熬制,泡泡会越来越小,这说明蒜子中的水分在减少,蒜子会慢慢浮起来,由白色变成金黄色,这时候下入三分之一的蒜蓉,这样按比例先后放,是为了突出一香二脆的效果。
6、加入盐10克增加底味,加入胡椒粉8克去腥,这样一道蒜蓉酱就做好了。
最新文章
- 1环保袋的前景? 环保袋的种类?
- 2中国环保学院有几家? 厦门有几家环保公司?
- 3奶粉袋子封口小妙招? 塑料去胶小妙招?
- 4塑料袋是几级塑料?
- 5被子有84味道怎么去掉? 塑料袋有刺鼻的味道?
- 6家庭教育讲座主持词
- 7塑料袋放几天就变白? 煮肉放茶叶味道好吗?
- 8环保塑料袋大概多久可以完全降解?
- 9石头融化后会变成什么?
- 10超市卷筒塑料袋环保吗?
- 11奥特曼的环保服怎么做?
- 12噪音污染的解决办法? 工厂污染的解决办法?
- 13儿童画环保主题绘画名称?
- 14环保英文怎么说? 塑料袋"" 英文怎么说?
- 15环保袋为什么环保? 盲袋绘画素材?
- 16塑料袋上面印字用什么?
- 17环保上市企业排名? 2021上市环保企业?
- 18塑料袋的自述怎么写? 论文怎么写?
- 19软塑料袋与硬塑料袋区别?
- 20塑料袋子手工? 装塑料粒子用的是什么袋子?
- 21党员发言简短? 团建发言简短?
- 22洗衣粉主要成分是什么?有哪些种类?
- 23国庆手抄报简单又漂亮?
- 24塑料袋是用什么材料做的?
- 25四轴设备加工价格多少?
- 26塑料袋手工制作桃花? 柿子手工制作教程?
- 27关于环保的建议书? 环保塑料袋标志?
- 28环保行业前景分析? 环保行业前景?
- 29环保袋和可降解袋区别?
- 30求一篇“环保、节约用水”的公益广告词~急