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清蒸黄鳝的做法(怎么做清蒸黄鳝好吃窍门)

时间:2022-09-01 09:52:09

1、用料:鳝鱼200g、食盐0.2g、葱0.2g、姜0.2g、料酒1.5ml。

2、鳝鱼剖肚、去内脏、洗干净、切段。

3、葱姜均切小丁,待用。

4、切段的鳝鱼盘放于盘中,加料酒、葱姜、少许盐。

5、上锅蒸熟即可。

鳝鱼 料酒 食盐 用料 内脏

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