您当前的位置:首页 > 精选问答

黄泥螺怎么做好吃(黄泥螺怎么吃)

时间:2022-09-09 15:01:42

1、材料:鲜泥螺半斤、青椒2个、姜5片、蒜瓣2瓣、料酒2勺、豆瓣酱1勺 做法:选择没涨过水的泥螺鲜泥螺放在漏勺,用开水冲洗几遍,搁置一下,用以去除粘液。

2、准备好蒜瓣、姜片、青椒、豆瓣酱等辅助食材。加植物油热锅,放入蒜瓣姜片出香。

3、一并倒入泥螺、青椒粒、豆瓣酱、白糖,翻炒几遍,倒入料酒,再翻炒几下,就可出锅。

蒜瓣 豆瓣酱 青椒 姜片 翻炒