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茶叶能不能放冷冻

时间:2022-09-01 12:45:17

1、茶叶是不建议放冰箱的,因为冰箱里的病菌也是比较多的,而且比较潮湿,比较容易造成茶叶的发霉。

2、白茶制作的时候不炒不揉,既不会明显发酵,也不会高温杀死酶;黑茶属于后发酵茶,并且黑茶的发酵是酶、微生物、湿热三者综合作用形成的,发酵越彻底,滋味越好;而普洱茶更是讲究后期的陈化,茶越陈越好喝,价值也越高。

发酵 茶叶 陈化 白茶 黑茶

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