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豆腐买多了的保存方法(豆腐买多了怎样储存)

时间:2022-09-09 08:21:02

1、将食盐化水煮沸冷却后,然后将豆腐浸入,可存放数日。

2、用50%的食用热碱水将豆腐泡15~30分钟,再用清水漂洗干净,可存放1周不变酸。

3、豆腐如果变酸,可用50%的食用热碱水将豆腐泡20~30分钟,再用清水漂洗干净,酸味可立即除掉。

豆腐 碱水 漂洗 再用 存放