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鸡爪吃不完能不能放冰箱(鸡爪吃不完能放冰箱吗)

时间:2022-09-09 00:02:15

1、可以。 鸡爪含有丰富的蛋白质、脂肪、胶原蛋白、维生素和矿物质,很容易滋生细菌,在环境温度适宜的条件下,细菌可以快速生长繁殖,生成有毒的代谢产物,从而使鸡爪出现发酸、异味等变质的情况。

2、吃不完的鸡爪可以选择放在冰箱中,冰箱里的低温环境不仅可以抑制细菌的生长繁殖,而且还能减缓亚硝酸盐生成的速度,延长鸡爪的保质时间。

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