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糙米饭用电饭锅的煮法(糙米饭用电饭锅怎么做)

时间:2022-09-08 01:02:02

1、淘米的时候轻柔的搅动米粒,连续洗两次,这样才能避免洗去附在糙米表皮的营养物质。

2、洗干净的糙米少则浸泡1-2小时,多则浸泡一夜之后再进行烹煮。

3、将泡好的米连同浸泡的水一起倒入电饭煲中,注意米和水的比例为1:1.2倍,如果是将糙米和白米混合同煮,米水的比例则为1:1.3,具体水量根据电饭煲大小容量计算。

4、当饭煮熟,电饭煲开关跳起时,不要急着开锅,可以再将煮饭键按下,待按键再次跳起,继续利用锅内余温焖10分钟后,再揭锅盖盛饭,这样煮出来的米饭更加松软香甜可口。

糙米 电饭煲 浸泡 揭锅 跳起