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深海虾如何判断熟了吗

时间:2022-09-01 11:55:17

1、观察虾的色泽:虾在新鲜的时候都是青色,亦或是褐色,放入热油或者热水中烹煮时,会慢慢变红,等到红色稳定后,虾就已经熟了。

2、观察虾的尾巴:虾在活着时,身体伸展开,一旦被加热烹煮,尾巴就会慢慢蜷缩起来。如果烹煮过程中虾尾蜷缩至整个身子弯曲成原来的一半左右,虾就已经煮熟。

热油 蜷缩 尾巴 都是 慢慢

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