岳阳市的特色美食(岳阳有什么特色美食)
时间:2022-09-01 11:30:18
![](http://d.aap5.com/5jingyan/20220816/20220816000559_78715.jpg)
1、岳阳三蒸。岳阳三蒸属于湘菜蒸菜,是岳阳特有的一道特色传统名菜。它有着三种口味,荤素搭配均匀,是以牛肉、丸子、南瓜作为主要原料制作而成。其中的牛肉是家常味,南瓜是本味,丸子是咸鲜味。它的制作并不难,但它的非常的有创意,是把单一的菜品合而为一,一上桌就吸引了食客们的眼球,备受欢迎。
2、蝴蝶过海。蝴蝶过河,又名蝴蝶飘海,是“巴陵全鱼席”中的菜肴之一。可能初次听说的人,不会第一想法就和美食联系在一起吧,这是一个很文艺的名字。其实它是以鱼为主要原料,把它切成薄片以后,放入锅中烫涮以后,因形似蝴蝶而得名。它吃起来鱼肉细嫩、汤汁鲜美,得现烫现吃才好吃,非常的美味,极受人们欢迎。
3、君山银针鸡片。君山银针鸡片和蝴蝶过海一样,都有着一个充满艺术气息的名字,其实它也是一道美食哦,它是属于湘菜系,汉族名菜。它是以鸡脯肉、鸡蛋、君山银针茶等作为主要原料,再经多道工序制作而成。成品颜色美观,吃起来鸡肉细嫩,引人食欲,吃完让人念念不忘。鸡肉还具有温中益气、补精添髓等功效。
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