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鸡爪子炖土豆的烹饪方法

时间:2022-09-06 00:02:20

1、材料:鸡爪500克、土豆2个、盐适量、生抽一小勺。

2、把锅烧热倒油,放上一颗蒜头煎一下,倒上鸡爪爆炒一下。

3、倒一小勺生抽,进去翻炒一下,这样是为了给鸡爪上点颜色不会白白的。然后把土豆一起放进去炒,土豆不要切的太薄,因为要有时间去焖的。

4、鸡爪跟土豆炒的差不多了,倒进半碗开水,(一定不能放生水),炒一下,盖上锅盖,焖上15分钟就大功告成了。

土豆 鸡爪 生水 蒜头 翻炒