制作糖醋排骨可以加什么菜
时间:2022-09-05 16:02:11
1、糖醋排骨跟土豆、芋头或干豆角搭配都不错。
2、将排骨剁成长约5厘米的段,然后洗干净放入锅中加上水没过排骨,土豆去皮切成块。
3、锅烧开,然后用勺子将上面的浮沫撇干净,可以用大火烧开浮沫都飘起来,这样很容易将浮沫撇的很干净。
4、放入拍松的生姜块,再加上八角、花椒、料酒、大葱一起煮,小火盖上锅盖煮40分钟,排骨熟透。
5、捞出排骨控一下汤,放入盆中撒干淀粉,两手端着盆子上下颠翻,让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉。
6、将炒锅烧热倒入色拉油或别的食用油,烧到微微冒青烟,将排骨放入,土豆。
7、中大火将排骨炸到变色就可以捞出控油,不要炸的太干。
8、将锅里的油倒出去,留点底就可以了,然后放入20克冰糖改小火慢慢的融化冰糖。
9、冰糖融化后慢慢的糖液变色而且会起泡沫,当泡沫要向两边散去的时候。
10、放入煮排骨的汤200克,将炸好的排骨也放进去。
11、放入盐、冰糖或白糖50克,花椒粉少许,改小火慢炖,如果你觉得你做的排骨颜色不够深,可以滴几滴老抽。
12、1小火慢炖到汤汁浓稠快干的时候。
13、放入25克香醋大火将汤汁收浓。
14、汤汁收浓后,淋上适量的香油炒匀关火,撒上熟芝麻即可。
最新文章
- 1上海搬家公司价格揭秘:如何选择最划算的搬家服务
- 2上海公兴搬家搬场价格解析:如何避免隐形收费?
- 3加入奉贤专业保洁团队,开启你的职业新篇章
- 4专业江北搬家公司推荐:无忧搬家,从此轻松搬迁
- 5上海专业公司搬家服务:如何选择最适合你的搬家团队?
- 6精挑细选:重庆客房保洁服务招聘大揭秘
- 7深圳观澜搬家公司:贴心服务与专业搬家体验的完美结合
- 8上海货车搬家全攻略:如何选择靠谱服务并避免踩坑
- 9南京保洁服务的优缺点解析:如何选择适合的保洁服务
- 10在金水区寻找优质搬家服务的实用指南
- 11上海搬家货运价格全解析:如何省钱又省心?
- 12无忧长途搬家:2023年北京搬家攻略与公司推荐
- 13无忧搬家:亚运村搬家公司的选择与小贴士
- 14选择杭州三替搬家公司,轻松搬家无忧虑
- 15郑州市搬家服务全解析:如何选择最适合你的搬家公司
- 16轻松搬家:成都小型搬家公司的选择与服务
- 17青岛开发区搬家服务全攻略:选择最佳搬家公司,轻松应对搬家难题
- 18选择西安搬家公司:怎样找到最合适的搬家服务
- 19在北京选择搬家公司的全攻略,轻松搬家不再难!
- 20在北京选择搬家公司必看:省心搬家小贴士
- 21选择深圳市搬家公司,你必须知道的那些事
- 22深圳找正规搬家公司?看这一篇就够了!
- 23昆明搬家服务指南:选择适合你的搬家公司
- 24选择天津市搬家公司的秘诀:让搬家变得轻松无忧
- 25丰台搬家公司推荐:服务优质,价格透明,搬家无忧
- 26在松江区找搬家公司?教你如何选择最合适的服务
- 27郑州搬家服务全攻略:如何选择合适的搬家公司?
- 28邯郸搬家无忧,从此告别繁琐的搬家烦恼
- 29普通搬家公司究竟能为您提供什么样的服务?
- 30快速高效!深圳石岩搬家公司推荐与选择指南