处理河蚌的方法
时间：2022-09-05 16:00:45
1、清水养：河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。
2、剖开取肉：把养好的河蚌取出，用清水漂洗干净。先用刀子沿着蚌壳边缘切出一条缝隙，再将刀子沿着缝隙插进去撬开。蚌壳打开后，将蚌肉和蚌壳分离，挖出放入盆中。
3、剔肉：首先要摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠。去腮是自然，没有什么要说的。那一大块青黄色的东西是完全可以吃下去的，不必去除。
4、清洗蚌肉：把剔好的蚌肉用食盐揉搓几下，将粘液洗净，再次漂进水中，用指头刮去腐质，然后再用清水冲洗干净即可。
最新文章
- 1家具卖场行业现状？ 深圳家具卖场排名？
- 2住宅与搬家的区别？ 企业搬家属于搬家服务吗？
- 3北京市皮卡解禁公告？ 北京市朝阳区有哪些县？
- 4移动互联网对教育有什么影响？
- 5什么是片长制网格员？
- 6深圳65岁保洁招工？ 周至县保洁招工？
- 72021泰兴事业单位报名入口？
- 8橱柜是什么行业？ it行业是什么创新？
- 9家庭保洁的验收标准有哪些?家庭保洁的验收标？
- 10德邦搬家划算吗？ 德邦搬家收费标准？
- 11汽车服务项目有哪些？
- 12保洁主管怎么管理保洁？
- 13宁波市鄞州保安服务公司介绍？
- 14软装行业的真实感受？ 长沙软装行业发展好吗？这个行业利润怎么样？
- 15梦幻西游从社区搬家后社区土地如何拍卖？
- 16怎么加入家居送装行业？
- 17天津保洁开荒怎么收费？
- 18教师资格证怎么认证？ 怎么认证教师资格证？
- 19党建品牌怎么打造？ 品牌树怎么打造？
- 20锦州家政保洁哪家好？ 上门服务骗局有哪些？
- 21零售行业与销售行业的区别？
- 22越秀集团为什么叫越秀？
- 23哈尔滨市珠江服务公司介绍？
- 24吉米搬家服务怎么样？ 上海自如的搬家服务怎么样？
- 25珠海搬家的收费标准？ 珠海搬家公司哪家便宜？
- 26长途搬家从上海到淮北价格？
- 27辽师2022考研复试公告通知时间？
- 282020年海南省考职位表？ 省考职位表2023公告官网？
- 29物流辅助服务与货运代理服务区别？
- 30河北省环保产业协会一年会费多少钱？