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江西赣州的特产有哪些

时间:2022-09-04 17:20:48

1、赣南脐橙

赣南脐橙是江西赣州特产,其果实在每年的秋季成熟,果皮橙黄色,果肉黄色,汁水充足,属于国家地理标志产品,每年的产量在百万吨左右,是全国最大的脐橙主产地。

2、于都烧卷子

于都烧卷子是江西赣州特产。烧卷子起源于畲族,有着上千年的发展历史,其颜色为土黄色,呈片状,唐朝时期深受杨贵妃喜爱,被列为贡品,只有富贵人家才能食用,现在成为日常零食,都可以享用。

3、峡山道菜

峡山道菜又叫大兜菜,只在于都县罗坳镇峡山山区生长,制作的过程中,会将大兜菜晒干,和辣椒、食盐、植物油等调料混合腌制,具有丰富的氨基酸和维生素,深受大众喜爱。

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