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猪肚如何煮又烂又厚

时间:2022-09-03 08:40:39

1、猪肚放入碗中,倒入盐20克,倒入生粉50克,反复揉搓,将猪肚放入清水洗干净,将整只鸡放入猪肚,用竹签封口。

2、在锅中放上姜片,烧开水后放入猪肚,中途倒入5克料酒,扎几个小孔防止爆开,煮半小时后在锅中放入姜片,放入葱。

3、放入猪肚,加入料酒10克,加入黄芪5克,加入党参红枣5克,加入白胡椒粉10克,炖两个小时后取出即可。

放入 猪肚 倒入 姜片 料酒

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