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凉拌青椒鸡怎么做

时间:2022-09-02 11:18:15

1、鸡切小块,加入姜片、葱段、盐、料酒腌制半小时入味。泡椒、青椒、洋葱切小块。

2、油热后,放入大蒜、葱、姜、泡椒、八角爆香。

3、加入青花椒炒香。

4、加入鸡块、少许糖,放老抽上色,生抽调味。

5、鸡熟后,加入青椒与洋葱炒熟即可。

青椒 洋葱 小块 姜片 入味

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