猪肉干的做法

1、食材：里脊肉半条、葱姜适量、大料1个、精盐适量、生抽半勺、白胡椒粉少许、白糖少许、椒盐少许、辣椒粉适量、白芝麻适量。

2、里脊肉切条。

3、放入精盐胡椒粉，生抽白糖腌制入味。

4、用小锅煮熟。

5、捞出控干水分，放少许油煎制。

6、煎制两面微黄。

7、放入白芝麻。

8、辣椒粉。

9、椒盐搅拌均匀即可。

适量 精盐 椒盐 白糖 放入