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酸辣粉如何既简单又好吃

时间:2022-09-02 01:46:02

1、用料:红薯粉一小把,辣椒粉2勺,蒜末1茶匙,白芝麻1勺,小米椒2个,陈醋2勺,生抽2勺,白糖半勺,盐小半勺,熟花生2勺。

2、红薯粉煮熟。

3、蒜末,葱末、小米辣切碎。

4、花生米炸熟,榨菜一丢丢,香菜切碎。

5、调料汁:小碗中放入辣椒面、白芝麻、小米辣、蒜末、葱末。

6、淋上热油,加入2勺醋、2勺生抽、半勺老抽、半勺白糖、少许盐、半碗白开水,搅匀。

7、煮熟,过凉水捞出。

8、浇上刚调好的料汁。

9、上边放上香菜、花生米、榨菜,可以开吃喽!

小米 切碎 香菜 花生米 榨菜