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白煮蛋冷水下锅要煮几分钟?

时间:2022-09-01 15:01:31

1、白水鸡蛋冷水下锅要10分钟左右。

2、冷水下锅煮白煮蛋时,煮蛋的时间不可以超过10分钟,时间过长就会使蛋清变老,吃起来口感会较差。凉水煮6分钟左右,可以煮成溏心蛋,凉水煮10分钟左右煮出来的蛋吃起来会很鲜嫩。

下锅 凉水 冷水 白水 时间