湖北英山美食？ 湖北英山豆腐的做法？

一、湖北英山美食？

1、英山苍术

英山苍术为菊科植物，属茅苍术，呈不规则连球状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3-10cm，直径1-2cm。表面灰褐色，有皱纹或横曲纹，上侧有茎痕或残留茎基，两侧下侧残留根须，质坚硬，断面黄白色，可见橙黄色或棕红色油点和白色结晶，有浓郁特异香气，味微甜而苦辛。

2、英山桔梗

英山紫苔山桔梗，收缩均匀，横断呈菊花纹状，曾获1938年巴拿马博览会金奖，称"英桔"。

3、英山云雾茶

英山云雾茶因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色。

4、英山茯苓

英山茯苓质地结实细密，外形呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块。外皮棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。

5、英山天麻

英山天麻为兰科寄生草本植物，为大别山区红箭天麻，顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基，尾端有脐痕。英山天麻干燥块茎外呈不规则扁长条形，皱缩而稍弯曲。

6、英山茶乡鸡

英山茶乡鸡属肉蛋兼用型地方良种，养殖历史悠久，是大别山南麓黄冈英山境内名优土特产。

7、毕府葛根粉丝

毕府葛根粉丝是湖北省黄冈市英山县温泉镇的特产。“毕府”牌野生葛根粉丝，是利用大别山生长的千年野生葛根经科学加工精制而成，含有丰富的微量元素和氨基酸。

8、英山土猪腊肉

英山土猪腊肉是湖北省黄冈市英山县的特产。英山土猪腊肉香味浓烈，味道醇厚，肉质新嫩紧密，食之酥香、回味无穷，是当地居民家家必备的传统特产之一。

二、湖北英山豆腐的做法？

湖北英山灌肠豆腐为当地地佐酒下饭风味名菜。系采用水豆府、猪血、生姜、葱花、五香粉、五花肉、精盐调制而成。

菜品做法：

行将豆腐合猪血及佐料揉成粑状，再加五花肉切丁与之搅拌，灌进刮净晾干的猪大肠内，缝口后晾干或熏干。吃时切片、炒、蒸均可。

三、湖北英山有些什么特产？

1、英山苍术

英山苍术为菊科植物，属茅苍术，呈不规则连球状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3-10cm，直径1-2cm。表面灰褐色，有皱纹或横曲纹，上侧有茎痕或残留茎基，两侧下侧残留根须，质坚硬，断面黄白色，可见橙黄色或棕红色油点和白色结晶，有浓郁特异香气，味微甜而苦辛。

2、英山桔梗

英山紫苔山桔梗，收缩均匀，横断呈菊花纹状，曾获1938年巴拿马博览会金奖，称"英桔"。

3、英山云雾茶

英山云雾茶因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色。

4、英山茯苓

英山茯苓质地结实细密，外形呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块。外皮棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。

5、英山天麻

英山天麻为兰科寄生草本植物，为大别山区红箭天麻，顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基，尾端有脐痕。英山天麻干燥块茎外呈不规则扁长条形，皱缩而稍弯曲。

四、湖北英山有什么特产？

英山腊肉

英山土猪腊肉是湖北省黄冈市英山县的特产。英山土猪腊肉香味浓烈，味道醇厚，肉质新嫩紧密，食之酥香、回味无穷，是当地居民家家必备的传统特产之一。

五、湖北英山有哪些景点？

全市现有国家AAAA级风景区8家，分别是黄麻起义和鄂豫皖苏区纪念园、浠水三角山、麻城龟峰山、麻城烈士纪念园、李先念故居纪念园、罗田天堂寨、英山吴家山、英山桃花冲。国家AAA级风景区12家，分别是东坡赤壁、红安天台山、麻城杏花村、麻城五脑山、麻城博物馆、罗田薄刀峰、蕲春三江、伊利、李四光纪念馆、鄂人谷、七里坪、英山烈士陵园。国家AA级风景区8家，分别是闻一多纪念馆、李时珍纪念馆、浠水博物馆、武穴仙姑山、团风大崎山、浠水斗方山、麻城乘马会馆、五祖寺。

被载入国家文物事业管理局主编的《中国名胜词典》共有23处：东坡赤壁、青云塔（以上黄州）、七里坪、红安烈士陵园、大圣寺塔、天台山（以上红安）、龟峰山、柏子塔（以上麻城市）、天堂山（寨）（罗田）、斗方山、舍利宝塔（以上浠水）、笔架飞瀑（即三角山，浠水、蕲春交界）、李时珍墓（蕲春）、五祖寺、十方佛塔、飞虹桥、释迦多宝如来佛塔、毗卢塔、鲁班亭、灵润桥、高塔寺塔（以上黄梅）、双善洞、郑公塔（以上武穴市）。

六、我想去湖北英山怎么坐车？

从起点出发沿南环路向东行驶1.02公里 右转行驶1.21公里 直行沿227国道行驶290.35公里 左前转行驶1.85公里 直行沿宁大高速行驶35.28公里

七、湖北英山桃花溪特产？

农家土猪腊肉，食材来自于英山的小黑猪，这些小黑猪从小就不吃含有各种添加剂的猪饲料，而是吃土黄瓜、菜叶子、麦麸子等有机食品。

英山手工油面，手工油面是英山极具代表性的美食，它是用盐、土碱、蓬灰水和面，抻成一种银丝细面，经煮熟后再用凉开水漂洗，放在案板上晾干表层水分，然后在面丝上撒抹一层熟清油，即成金黄、油亮的油面，令人望而垂涎。

还有农家猪血豆腐粑，英山野竹笋，英山安乐菜等。

八、南京到湖北英山多少公里？

南京到湖北英山大约450km，开车要五个半小时左右 。

九、湖北英山避暑最好地方？

英山桃花溪避暑小镇，位于湖北省英山县桃花冲4A景区核心位置，海拔在1075米以上，夏天平均气温22-24，户外较高气温不会超过30，项目周边森林覆盖率达到90%，天然氧吧，负氧离子丰富，且365天PM2.5都是0，为A类较清洁空气。所有饮用水均是山泉水，水质报告检测为国家一类一级饮用水标准。

十、湖北英山有火车通过吗？

你可以到漕河大转盘旁的老汽车站坐到英山的汽车，票价大概22元，中午12:40和14:30漕河发车到英山，大概2小时到英山。

英山